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En colaboración con el “Príncipe Jardinero” Louis Albert de Broglie y Deyrolle, Marbella Club ha diseñado un ecosistema natural en la Finca Ana María formado por diferentes jardines y en línea con los principales pilares de la institución francesa: Naturaleza, Arte y Educación. Un proyecto “efímero” con una duración de cinco años que sirve como una plataforma de aprendizaje interactivo para que tanto pequeños como mayores puedan disfrutar de los placeres más simples conectando con la naturaleza a través del bienestar, la cultura y la gastronomía. Un jardín que también servirá como una incubadora de especies dentro de nuestro plan de expansión a largo plazo, con el objetivo de avanzar hacia un futuro más sostenible.
Nuestros 10 jardines, planteados para ir evolucionando con el paso del tiempo, incluyen, desde un gabinete de curiosidades - que muestra la riqueza de la biodiversidad de la zona - hasta un laberinto de acacias, un árbol cuentacuentos, un conservatorio de tomates o un jardín con más de 300 variedades de frutas y verduras.
Nuestro pequeño rincón de paraíso para adultos es una alternativa perfecta y tranquila para relajarse y tomar el sol desde el agua en uno de nuestros flotadores o jugar al backgammon en la sombra. Refresque su día con uno de los cócteles de autor o zumos recién exprimidos del bar de la piscina y acompáñelo con un sencillo menú de platos inspirados en la cocina mediterránea y andaluza.
En El Olivar, nuestro chef Andrés Ruiz lleva el huerto a la mesa, con un menú que evoluciona cada día según los cultivos de la Finca Ana María.
Ubicado en el corazón de la finca, junto a la piscina solo para adultos, el restaurante está rodeado de más de 300 variedades de temporada que inspiran una propuesta fresca, vegetal, nutritiva y llena de sabor. Platos que siguen el ritmo de la temporada, preparados con mimo y creatividad.
Crea tu propio retiro personalizado eligiendo entre nuestro menú de rituales, talleres a medida y expertos locales. Disfruta de un almuerzo con productos del huerto, practica yoga a la sombra de las jacarandas y déjate llevar por el ritmo de la finca. Ya sea que busques un momento a solas o una experiencia compartida con tus seres queridos, cuéntenos cómo podemos ayudarle a organizar el día perfecto.
Revivimos la pista de pádel original de Marbella Club en la parte superior de la Finca Ana María, disponible para reservas y clases privadas y acompañada de mesas de futbolín y ping-pong para quienes estén viendo los partidos desde la grada. Para los amantes del bienestar, proponemos un calendario semanal de masterclasses especiales y aeroyoga en nuestro Beach Deck con vistas al Mediterráneo.
Dos nuevas experiencias culinarias pensadas para despertar los sentidos y celebrar la riqueza de la biodiversidad aterrizan en la Finca Ana María. La Experiencia de Tomate, que estará guiada por el ecologista y jardinero Alejandro Orioli, llevará a los invitados través de nuestra plantación de tomates, que incluye más de 100 variedades diferentes, y culminará con un menú degustación inspirado en el tomate creado por el chef de bienestar, Andrés Ruiz. En la Experiencia Kitchen Garden, los invitados recogerán ingredientes de nuestro jardín en forma de mandala para posteriormente preparar un nutritivo almuerzo, disfrutado a la sombra.
Ya sea en nuestro majestuoso árbol cuentacuentos, en algunos de los dos invernaderos vintage o en nuestra particular mesa de picnic, la Finca Ana María está llena de pequeños y acogedores rincones bajo los árboles que se convierten en el escenario perfecto para celebrar los eventos y encuentros más especiales. Elija entre una variedad de opciones de decoración de mesas y menús para una experiencia única e inmersiva en el jardín.
